Ooni

Az Ooni egy egyedi kialakítású kifejezetten Pizza készítéshez ajánlott sütő, amelynek a központja Skóciában van. (Az a bizonyos Skót pizza). Habár valóban a múlt nemigen mutatja, hogy Skóciának és a Pizzának sok köze lenne egymáshoz, mégis a kitalálói skótok és 2012-ben indították útjára az első sütőt, amely mára egy kiforrott márka lett és az egyik legkedveltebb és legeredményesebb sütőket produkálják. Az Ooni portfólióban mind gázlángos, vegyes tüzelésű és pellet sütők is megtalálhatóak, amelyek mindegyike magas hőfokon (legalább 350-400 C°), 2-3 perc alatt készít finom ropogósra egy pizzát. Mondhatni az igazi Nápolyi stílusban, persze ehhez már csak a jól eltalált alapanyagok és sütési technika hiányzik, de az eszköz adott.