Offset szmókerek

Irány Texas! Vagy, ha nem is megyünk odáig akkor irány a kert, ahol egy szmókerrel igai Amerikai BBQ hangulatot tudunk megteremteni. Ezekben a szmókerekben készül a tradicionális barbecue, a lassú tűzön való ételkészítés évtizedek óta ezekben a két kamrás sütőkben zajlok, ahol direkt hőnek nincs kitéve az étel és jól kialakított levegő áramlásnak köszönhetően egyenletesen készül tökéletesre a tépett malac, marha oldalas, borda vagy egy finom szegy. Aki ilyen sütőt vesz, az bizony komolyan veszi a szabadtéren való grillezés, sütés és BBQ művészetét.