Oldalunkon cookie-kat használunk, hogy a legjobb élményt tudjuk nyújtani felhasználóinknak. További információk

Weber gömbgrillek

 

Melyik gömbgrill modellt válasszam?

A Weber kínálatában sokféle gömbgrillt találunk.

Akármelyik modellre esik is a választás, döntő kritérium a grillező rostély mérete.

Ha a grillező rostély átmérője 47 cm, akkor nagyobb húsporció esetén egykettőre kiderül, hogy nem elegendő a felület az indirekt hő alkalmazásához.

Különösen nagy felületű, 57 cm átmérőjű gömbgrillre van szükség, ha egész estés grillezésről van szó, sok vendéggel.

A professzionális modellek hamugyűjtő edénnyel és beépített hőmérővel is fel vannak szerelve. 

Rendezés:

WEBER Master-Touch GBS E-5750 BLK EU - gömbgrill, fekete

Cikkszám: 14701004
131.690 Ft
Raktáron

WEBER Master-Touch Premium E-5770 BLK EU - gömbgrill, fekete

Cikkszám: 17301004
164.790 Ft
Raktáron

WEBER Original Kettle E-5730 BLK EU - gömbgrill, fekete

Cikkszám: 14201004
123.840 Ft
Raktáron

WEBER Original Kettle E-5710 BLK EU - gömbgrill, fekete

Cikkszám: 14101004
101.890 Ft
Raktáron

WEBER - Summit Kamado E6

Cikkszám: 18201004
530.390 Ft
Raktáron

Weber - Master-Touch GBS C-5750 Pala EU ***2022

Cikkszám: 14713004
143.490 Ft
Külső raktárról 2-15 nap alatt

WEBER Compact Kettle, ø:47 cm grill

Cikkszám: 1221004
49.190 Ft
Raktáron

WEBER Compact Kettle, ø:57 cm grill

Cikkszám: 1321004
72.690 Ft
Raktáron

WEBER Original Kettle, One-Touch, ø 57cm gömbgrill, fekete

Cikkszám: 1341504
90.390 Ft
Raktáron

WEBER Master-Touch® GBS®C -5750 SMOKE EU- 57cm, gömbgrill, füstszürke

Cikkszám: 14710004
145.490 Ft
Raktáron

WEBER Master-Touch® GBS®C -5750, 57cm, gömbgrill, Ocean Blue

Cikkszám: 14716004
143.490 Ft
Raktáron

WEBER Performer® Original GBS® . 57cm, Black grill

Cikkszám: 15301004
206.390 Ft
Raktáron

WEBER Perfomer® Deluxe GBS® Gourmet, 57cm, Black grill

Cikkszám: 15501004
286.590 Ft
Külső raktárról 2-15 nap alatt

A gömbgrill – páratlan forma és funkció

Ma már a grillezés egyik sztárja a gömbgrill. Története 1952-ig nyúlik vissza, amikor a gömbgrill atyja, az amerikai George Stephen, a saját elbeszélése szerint sokat bosszankodott, hogy a lecsöpögő zsír minduntalan begyulladt a faszénen, és hogy a legkisebb esőben is fedél alá kellett vinni a grillt. Akkortájt az Egyesült Államokban a szabadban álló, falazott grill volt általános – a gömbgrill bevezetése után azonban gyorsan feledésbe merült.
A gömbgrill formája mindmáig emlékeztet a tengeren úszó bójára. Alsó felében van a rostély és a szén, a fölső pedig fedélként szolgál. A faszén egy tálcában foglal helyet, és alulról egy kis kürtőn át kap friss levegőt. Verhetetlen előnye a gömbgrillnek, hogy a fedél jóvoltából alkalmas indirekt grillezésre is. Ilyenkor nem közvetlenül a hús alatt helyezkedik el a faszén, hanem jobbra és balra tőle.

A gömbgrill működési elve

A gömbgrill két félgömbből áll. Az alsóba lehet tenni a faszenet, amely azonban nem érintkezik a félgömb fenekével, hanem rácsos tálcán terül el, néhány centiméterrel feljebb. Szellemesen kitalált szellőzőrendszerrel lehet szabályozni az oxigénellátást, és ezen keresztül az izzás időtartamát és hőhatását. A gömb alján több lyuk van, és ezeket lehet igény szerint nyitni vagy csukni.

A grill alsó felében van a grillező rostély. Típustól és árfekvéstől függően ez lehet állítható magasságú is. A felső gömbfélnek is van szellőzőrendszere és fogantyúja, amellyel leemelhető a fedél.

A gömbgrilles grillezés előnyei

Teljesen zárt fedél alatt különösképp kíméletesen puhul a hús a környezeti hő hatására. A hús fölösleges zsírtartalma egy edénybe csöpög, amely középen helyezkedik el. Ha ezt sörrel vagy vízzel töltik meg, akkor a légnedvesség hatására nagyon szaftos és zamatos lesz a hús. Gömbgrillben gond nélkül lehet elkészíteni akár három kiló marhahúst, egy egész pulykát vagy kakast.

Az oldal tetejére