Konro

Az eredeti japán Konro grill, amelyet gyakran hibachi vagy yakitori grillnek neveznek, kovaföldből, más néven diatomitból készül. A Konro grilleket évszázadok óta használják a japán konyhában különféle hal-, hús- és zöldségételek grillezésére.

A Grilltársaság a Konro Grillekhez a legjobb a Binchotan faszenet is forglamazza. Ez egy hagyományos japán faszén fajta, amelyet nagy hőteljesítmény, alacsony füstképződés és hosszú égési idő jellemez. A Binchotan faszén egyedi, enyhén édes, füstös ízt ad az ételnek, ami megkülönbözteti a többi faszén fajtától.

Az éttermekben professzionális használatra szánt nagy méretű Konro grilleken kívül , kisebb Konro grilleket is választhat a Grilltársaságnál otthoni használatra.