A convEGGtor indirekt sütőkő természetes pajzsként védi az ételeket a Big Green Egg nyílt tüzétől. A convEGGtor speciális kialakítása megfelelő légáramlást és kiváló hővezetést biztosít. A kerámia hőpajzs által átengedett közvetett hő teljes értékű kültéri kemencévé varázsolja az EGG-et. Ideális low & slow sütéshez, ahol a hozzávalók lassan, alacsony hőmérsékleten készülnek.

A convEGGtor a Big Green Egg egyik legnépszerűbb kiegészítője, mivel megsokszorozza az EGG által nyújtott lehetőségeket. Este kedved szottyant egy pizzához, de a lehető legfinomabb pizzát szeretnéd elkészíteni? Kombináld a ConvEGGtort a Baking Stone sütőkővel, és szolgálj fel szeretteidnek egy olasz mesterművet.

Kétféle módon használhatod:

• Lábakkal felfelé + rács: low&slow sütés, indirekt sütés
• Lábakkal lefelé + rács: pizzák, kelt tészták sütése