Termékleírás és adatok
Forged VG10 Santoku kés, 18 cm
A Forged VG10 Santoku kés a japán séfkés megfelelője, amelynek neve – „santoku” – a három erényre utal: szeletelés, aprítás és darabolás. Ezeket a vágási funkciókat kiválóan teljesíti, így ez a kés igazi sokoldalú segítőtárs a konyhában.
A 18 cm hosszú penge elegendő méretet biztosít nagyobb mennyiségű alapanyag gyors és precíz feldolgozásához – legyen szó zöldségről, húsról vagy halról.
A kés japán 440C acélból készül, 58 Rockwell keménységű, 2 mm-es pengevastagsággal és 18°-os vágási szöggel. A penge kézzel kovácsolt, ami garantálja az egyediséget, tartósságot és hosszú élettartamot. A termék luxus díszdobozban érkezik, és 10 év garancia jár hozzá.
Típus | Santoku kés (japán séfkés) |
Penge hossza | 18 cm |
Acél típusa | Japán 440C |
Keménység | 58 Rockwell |
Pengevastagság | 2 mm |
Vágási szög | 18° |
Kézzel kovácsolt | Igen |
Csomagolás | Luxus díszdoboz |
Garancia | 10 év |