Termékleírás és adatok
Forged VG10 csontozó kés
A Forged VG10 csontozó kés kifejezetten húsok és szárnyasok csontozására lett tervezve. A hosszú és keskeny penge lehetővé teszi, hogy könnyedén és pontosan vezesse a vágást a csontok mentén, minimalizálva a húsveszteséget és maximalizálva a hatékonyságot.
A VG10 sorozat kései különleges minőséget képviselnek: japán VG10 acélból készülnek, 60 Rockwell keménységgel. Minden kés kézzel kovácsolt, 5 rétegű acélból, így a penge nemcsak rendkívül éles, de tartós is. A penge vastagsága 2 mm, a vágási szög 18°.
A csontozó kés luxus díszdobozban érkezik, amely tökéletes ajándék vagy prémium konyhai kiegészítő lehet. A gyártó 10 év garanciát vállal a termékre.
| Típus | Csontozó kés |
| Penge anyaga | Japán VG10 acél |
| Keménység | 60 Rockwell |
| Pengevastagság | 2 mm |
| Vágási szög | 18° |
| Rétegek száma | 5 (kézzel kovácsolt) |
| Használat | Húsok és szárnyasok csontozása |
| Csomagolás | Luxus díszdoboz |
| Garancia | 10 év |