Termékleírás és adatok
Forged Olive Santoku kés, 14 cm
A Forged Olive Santoku kés a japán séfkés megfelelője, amely a három erényt – szeletelés, aprítás és kockázás – testesíti meg. Ez a sokoldalú kés elengedhetetlen minden konyhában, legyen szó húsról, zöldségről vagy friss fűszernövényekről.
A kés japán 440C acélból készült, 58 Rockwell keménységgel, amely garantálja a hosszú élettartamot és a penge tartós élességét. Minden Forged kés kézzel kovácsolt, 2 mm vastag pengével és 18°-os vágási szöggel. Az olajfa nyél elegáns megjelenést és kényelmes fogást biztosít. A kés luxus díszdobozban érkezik, 10 év garanciával.
| Típus | Santoku kés (japán séfkés) |
| Felhasználás | szeletelés, aprítás, kockázás |
| Penge hossza | 14 cm |
| Penge anyaga | japán 440C acél |
| Keménység | 58 Rockwell |
| Penge vastagsága | 2 mm |
| Vágási szög | 18° |
| Nyél | olajfa |
| Csomagolás | luxus díszdoboz |
| Garancia | 10 év |