Termékleírás és adatok
Don Marco's Brine-O-Magic baromfi marinád fűszer, 600 g
A Brine-O-Magic a titkos hozzávaló a szaftos és ízletes húsokhoz. Évtizedek óta ez a módszer az amerikai BBQ pitmasterek kedvenc technikája, amellyel a hús mélyen átitatódik ízzel és nedvességgel. A különleges összetételnek köszönhetően a pác osmosis révén juttatja be az ízeket a hús belsejébe, így az sütés után is zamatos és porhanyós marad.
Felhasználás
- Keverje el a Brine-O-Magic keveréket vízzel
- Hűtve áztassa benne a húst több órán vagy akár napokon át a recepttől függően
- Sütés vagy grillezés előtt távolítsa el a felesleges folyadékot
Előnyök
- Mély ízpenetráció – a fűszerek és nedvesség a hús sejtjeibe záródnak
- Szaftos textúra – a hús puha és omlós marad még hosszabb hőkezelés után is
- Kiegyensúlyozott ízvilág – tökéletes harmónia fűszer, só és aroma között
Ideális felhasználási területek
- Baromfi – csirke, pulyka, kacsa
- Sertés – karaj, tarja, borda
- Marha – steak, brisket, burgerhús
Diétás jellemzők
- Vegan – nem tartalmaz állati eredetű összetevőket
- Gluténmentes – érzékenyek számára is biztonságos
- Természetes összetétel – mesterséges adalékanyagok nélkül
Allergének
A termék nem tartalmaz ismert allergéneket.
| Összetevők | finomítatlan nádcukor, tengeri só, gyömbér, szegfűszeg |
| Kiszerelés | 600 g |