Cooking on the Big Green Egg, grillkönyv, angol

A Big Green Egg a BBQ-szakértők körében kultikus rajongótábort élvez, köszönhetően a különböző hőmérsékleteken történő nagy teljesítményű sütésnek és a NASA-specifikációjú kerámiának. Mivel egyre több rajongó ismeri fel, hogy az EGG milyen sokoldalú és praktikus sütőeszköz, a szakértők és amatőrök egyaránt keresik a recepteket, amelyekkel kipróbálhatják képességeiket és maximalizálhatják az EGG képességeit.

A Főzés a Big Green Egggel bemutatja a szabadtéri sütés egyik létfontosságú darabját, valamint útmutatásokat és recepteket kínál, amit valaha is sütni vagy főzni szeretne a zöld tojásban. A díjnyertes szerző, James Whetlor végigvezeti az olvasót a Big Green Egg használatának alapjain, teljes körű magyarázatot ad a sütők működéséről és arról, hogyan hozhatja ki belőle a legtöbbet, akár grillen, öntöttvas edénnyel,, füstölve, közvetlenül a parázson "piszkosul" főzve, akár lassan bbq stílusban.

James főzési tanácsaival és tippjeivel ezután készen áll majd arra, hogy 70 elképesztő receptet készítsen el, beleértve az összes alapvető húst és ízesítőt, egész halat, zöldséget és lenyűgöző BBQ-lakomákat. Ezzel a kiváló könyvvel az oldalán pillanatok alatt kezdőtől EGG-szakértővé válik, és közben egész évben ízletes ételeket fogyaszthat.