Nagyon változatosan használható kiegészítő, és akkor még keveset mondtunk. Használd ha sütni szeretnél saját készítésű kenyeret, calzone pizzát vagy kekszet, de közbenső szintként is használhatod, ha indirekt módon sütnél.

Ha kettőt együtt használsz, akkor kapsz egy nagy méretű indirekt sütőkövet, tehát hasznos lehet olyan sütéseknél (pl.: csirkeszárnyak), ahol a normál convEGGtornál kicsit nagyobb felület sokat számít a mennyiségnél, így a szélén lévő hozzávalók sem éghetnek meg.

Ha egy felet használsz csak, biztos lehetsz benne hogy ezen az oldalon nem ég meg az étel, de a másik felén még mindig direktben grillezhetsz. Big Green Egg kerámiából készül.

Fontos: ha az 5 részes EGGspander csomagot használod, a mérete miatt csak 1 félhold sütőkő fér el a középső szinten.